焗烤奶油白醬高麗菜
菜也可以換成綠花椰菜🥦（西蘭花）或菠菜
自從微解封，就不知道什麼是體重控制了😅😅
自己做菜的好處就是可以把焗烤的乳酪盡情的撒，想多厚有多厚，體態也很厚實😳😳😳
材料：
1/4顆高麗菜
焗烤乳酪
洋蔥半顆（切丁）
安佳無鹽奶油 30克
麵粉 少許
鮮奶 少許
水 少許
鹽一小匙
白胡椒一小匙
作法：
1、高麗菜洗淨切小塊，準備一鍋水將高麗菜煮熟瀝乾，裝進碗裡備用。
2、油鍋下奶油、洋蔥，洋蔥炒至變色熟透。
3、加入麵粉稍微炒一下。
4、分兩次加入鮮奶，炒至麵粉融在鮮奶裡。
5、分次慢慢加入水，調整至喜歡的白醬濃稠度。
6、加入鹽和白胡椒調味。
7、將白醬倒入碗裡，再均勻灑滿焗烤乳酪。
8、烤箱預熱230度，烤25-35分，表面微焦即可✅。
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